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トレーサビリティ
お肉を追跡しよう-個体識別番号検索-
お肉を追跡！トレーサビリティとは？
国内で生産される牛肉には、牛の出生の年月日・雄雌の別・母牛の個体識別番号・種別・飼養場所の履歴を明確にするため牛一頭ずつに10桁の個体識別番号がつけられています。トレーサビリティとは追跡調査ができるシステムです。
株式会社カワグチは食肉の小売・業務卸・加工・アウトパック業務を行い、ロット番号、個体識別番号で生産者がわかるトレーサビリティシステムに対応しています。
検索方法は二つ!!
ご購入された国産牛肉のパックに貼られているシールにはロット番号か個体識別番号がプリントされています。
いずれかの番号を入力することで検索が可能です。
ロット番号で検索
- 1.
- ラベルシールの販売元または加工元に（株）カワグチと記載されている商品のロット番号の検索ができます。
お買い求めいただいた牛肉のラベルにロット番号が表記されている場合、下の枠内に８ケタのロット番号を入力し、検索ボタンをクリック！
- 2.
ロット番号検索にて個体識別番号が表示されたら、「独立行政法人・家畜改良センター」のホームページにて個体識別番号を入力し検索してください。
ロット番号検索
↓検索結果はこちら↓
ロット番号に対応した個体識別番号一覧が表示されます。
ロット番号の当システムへの反映が翌日になる場合がございますので、検索が出来ない場合は、翌日に再度お願いいたします。お急ぎの場合は0776-57-7500までお電話にてお問合せ下さい。
ロット番号で検索
お買い求めいただいた牛肉のラベルに個体識別番号が表記されている場合、下の検索ボタンをクリックすると別ウインドウで「独立行政法人・家畜改良センター」のホームページに接続されます。
そちらで10ケタの個体識別番号を入力し検索してください。
※混雑時には時間がかかるか、接続できない場合があります。ご了承ください。
個体識別番号がわかったらその番号で検索！